La terraza del hotel Palace de Barcelona

Ahora que la primavera se acerca y empezamos a tener ganas de disfrutar de días al sol y noches de terrazas, os quería hablar de este pequeño oasis en el centro de Barcelona.

En lo alto del majestuoso edificio del Hotel Palace de Barcelona, ubicado en la Gran Vía de las Cortes Catalanas, han creado este jardín ajeno al ruido de la ciudad. Un espacio cuidado y delicado donde tomar una copa, cenar y poder disfrutar de una velada maravillosa.

Esta terraza está, sin ningún tipo de dudas, entre mis favoritas. Espero que os guste tanto como a mí y si la conocéis o estáis animados a hacerlo, espero vuestras impresiones para saber si coincidimos 🙂

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Fotos: @MCarmenHernan

Ensalada de burrata

Burrata, el queso aterciopelado primo de la mozzarella ha sido mi último descubrimiento gastronómico. Con ragout de tomate, albahaca, piñones tostados y vinagre balsámico. Una delicia para el paladar y también para la vista. Muy recomendable.

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Carta Servicio de Habitaciones Hotel Alfonso XIII de Sevilla

Foto: @MCarmenHernan

 

La mejor hamburguesa de Nueva York

Está claro que si vas a Nueva York tienes que comer hamburguesas, es como si vas a Ávila y no te pides un buen chuletón 🙂

El concepto de hamburguesa cambia mucho cuando cruzas el charco. Los americanos tienen hamburguesas de calidad, deliciosas, con una carne exquisita, de esa que comes y nunca quieres que se termine. Restaurantes ideales en las que pedirte una hamburguesa es lo más normal del mundo y además, son el plato estrella. En NY hay muchos sitios donde hamburguesa es igual a calidad.

Por eso, si vais, os recomiendo ir a comer la mejor hamburguesa de la ciudad. Si, se que puede sonar raro pero es que ¡lo es! En el Apper East Side, en 1291 3rd Ave (at E 74th St) encontrarás el JP Melon un pequeño restaurante cargado de esencia. Los camareros super agradables, te llevan un vaso de agua nada más sentarte, cosa que se agradece y mucho porque al ir de visita, siempre llegas cansado de andar y andar.

Cualquier hamburguesa que os pidáis está deliciosa. Yo fui dos veces a este restaurante, la primera noche pedí la cheeseburguer y para la última comida lo tuvimos claro, teníamos que volver. Para despedirme de la ciudad pedí la Bacon, Lettuce & Tomato. Deliciosa también.

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Como habréis escuchado, allí las raciones son muy grandes, por lo tanto con una hamburguesa y unas patatas para compartir, es suficiente. Por cierto, las patatas ¡buenísimas!. Todas las hamburguesas llevan pepinillos y aros de cebolla para acompañar, pero lo colocan al lado así que si no te gusta, lo puedes retirar sin problema sin que tu hamburguesa coja sabor.

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A todo el mundo le recomiendo este restaurante porque tengo el recuerdo de sus hamburguesas grabado entre las cosas más ricas que he comido nunca y creerme ¡me gusta comer bien!

Por eso, si viajáis a EEUU no cometáis la tontería de entrar a un McDonalds o un Burguer King, eso lo tenéis aquí. Visitar restaurantes como este, al que va la gente local a comer bien y así podréis disfrutar de una buena experiencia gastronómica. Os aseguro que este sitio no os defraudará 🙂 ¡Ah! última cosa, en JP Melon ni reservan ni se puede pagar con tarjeta 🙂

Fotos: @MCarmenHernan